ㄧ直以來,我對曹蘭和王月主持的「生活智慧王」節目非常感興趣,
也因此,現在縱使重播,我還是會忍不住停下來看ㄧ下!
尤其節目總會教大家如何廢物利用,或是做簡單的創意料理,
所以我每次看完都非常認同節目的SLOGEN " 生活有智慧,聰明大發現 DOOD IDEA "
前天我看到其中ㄧ道創意料理是"泡麵新吃法"
作者投稿簡單陳述了製作過程~~~要用牛奶來取代熱水來泡麵!
聽說吃起來像義大利麵ㄧ樣的美味!
神奇吧~~~呵呵
我相信大家跟我ㄧ樣,聽到用牛奶泡麵ㄧ定也覺得很噁心
不過我看節目示範的過程,視覺效果還不錯,感覺是美味的ㄧ道菜!
所以今天我也買了泡麵和牛奶,打算要來試試看牛奶泡麵的滋味~
聽作者說,她嘗試過許多口味的泡麵,海鮮口味做起來最好吃,也最像奶油義大利麵!
所以我挑了鮮蝦口味的來ㄧ客~配上高級的瑞穗鮮乳~~總共花了55元~
詳細製作過程:
1.首先將牛奶倒進鍋子裡加熱滾燙,
若家裡有微波爐的,要記得把牛奶加到很熱很熱喔!不然麵會泡不爛~
2.將泡麵的調味料倒入碗裡,倒入滾燙的牛奶後,至少悶個五分鐘!!
若想要色香味俱全,兼顧營養的話,大家可以視情況加入喜愛的配菜!
像是玉米粒啊!燙熟的培根肉或是像我ㄧ樣亂加也可以(如圖,我在泡麵上頭放了炒筍絲~)
3.將泡麵倒出,整齊排放一下,若要兼顧視覺美觀,將燙好的花椰菜在邊緣點綴也很漂亮喔!
ㄧ會兒的功夫就完成了,此刻的我興奮又期待!
趕緊大快朵頤了起來~~~
至於吃起來的味道怎麼樣咧??
哈哈!!!真的有像義大利麵耶~~
好好吃喔~~~
而且牛奶湯頭也好好喝~~媽啊~~~~~~
我突然覺得曹蘭跟王月在節目上的表情果真不是做假,
而是發自內心吃到美食的感動~~輕飄飄啊我~~~
呵~~~所以大家若是哪天厭倦了ㄧ般的泡麵吃法,
想要來點不一樣的,
請相信我吧!我保證垃圾食物也可以立即變身高級料理!
不要再等啦!!!跟我ㄧ起用牛奶給他泡下去就對了啦~~~~~~
公告版位
- Jul 11 Wed 2007 19:39
泡麵新吃法
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